אבן שהם - גיליון 395

30 395 ěđĕĘĎ ‹‚— ~ אוכל יפוטלה 'קלחי תירס בטעם צ :ĐĘĔđĠĕ'Ģ ęĞĔč ĒĜđĕĚĐ ĤđčĞ ęĕčĕėĤĚ ĦđĕĜĚē ěĚĥ 'ĤĎ 200 ěčĘ ěĕĕ ġĚđē 'ĤĎ 10 ĐĢĕč 1 ĐĘĔđĠĕ'Ģ čĔđĤč ĐĘĔđĠĕ'Ģ ĕĘĕ'Ģ 1 :ĝĤĕĦĐ ĕēĘģ ĤđčĞ ęĕĘĥđčĚ ĝĤĕĦ ĕēĘģ 4 ĐĘđĜģ ěĚĥ ĦĕĜđĞčĔ ĐĔĠ ĦĜĕčĎ ĐĤčĝđė ęĕĕĘ :ĐĜėĐ ĦđČĤđĐ ęĞ ĝđėč ġĚđēĐđ ĐĘĔđĠĕ'ĢĐ ,ĐĢĕčĐ ĦČ ĕĜďĕ ĤďĜĘčč ęĕĠĕĢģĚ :ĒĜđĕĚĐ ĦĜėĐ ěĚĥ ĦČ ĐĎĤďĐč ęĕĠĕĝđĚ ,ěėĚ ĤēČĘ .ĦĚĢĚĔĢĚ ĦčđĤĞĦĐĥ ďĞ ěĚĥ ĔĞĚ .čđčĤĞ ĕďė ĖđĦ ĦđĕĜĚēĐ :ęĕēĘģĐ ĦĜėĐ ĖĥĚč ĦđĘĞĚ 200 -č ĘĕĤĎ čĢĚč ęĕĘđĢđ ĐĘđĜģ ěĚĥč ęĕēĘģĐ ĦČ ęĕēĥđĚ .ĐĤčĝđėđ ĦĕĜđĞčĔ ĐĔĠ ĦĜĕčĎč ęĕĔĥģĚđ ĤđĜĦĐĚ ęĕČĕĢđĚ .Ħđģď 3-5 ĐĘĔđĠĕ'Ģ ĒĜđĕĚčđ ęĕĕĘ ĦđĝđĤĠč ęĕđđĘĚ (Teka ĘĚĥēĐ ĕĤĢđĚ ĎĦđĚ Ęĥ ĐĜđĒĦĐ ĦģĘēĚ ĦđčĕďČč ěđėĦĚĐ) בננות במדורה .ēđĜĕģĘ ĐĚĕĞĔđ ĦĠĝđĜ ĐĕĢĠđČ ,ĐĤđďĚč ęĕĘđĢđ ďđĠĕĥ ĘĞ ęĕďĠĥĚ ,ĐĠĕĘģĐ ęĞ ĦđĝđĤĠĘ ĦđĜĜč ęĕėĦđē ęĎĥ ,ěđĚĜĕģ ĔĞĚ ĘĞĚ ĤĒĠĘ ěĦĕĜ ĐĕĕĘĢĐ ĤēČĘ .đĘĚĥĤĚ ĦĜėĐĘ ĐĚđďč .ęĕĕĦĜđĒĦĐ ęĕėĤĞĐ ĦČ ęĎđ ęĞĔĐ ĦČ ĎĤďĥĚ (ğĕĕĘčĤĐ ĦĤčēĘ ĦĢĞđĕ ,ěĕďĕ ĤĚĦ ĦĕĜĕĘģĐ ĦĕĜĔČĕďĐ ĦđčĕďČč ěđėĦĚĐ) מדורה לזניית שוקולד מושחתת ęĕĤĚđē ĦĚĕĥĤ 30x20 ĦĕĜčĘĚ ĦĕĜčĦ ďĘđģđĥ ęĤĎ 200 ĐČĚē ęĤĎ 250 ĦđďĤĠđĚ ęĕĢĕč 3 Ĥėđĝ ĝđė ó 9% ĐĜčĘ ĐĜĕčĎ (ĞĕčĎ 1) ęĤĎ 250 čĘē Ħđĝđė 2 Ĥėđĝ ĦđĠė 4 ĐĘĕĤč Ęĥ ĐĕĜĒĘ ĕĠď ĦĘĕčē 1 :ĕđĠĕĢĘ ĤĕĤĚ ďĘđģđĥ ęĤĎ 200 ĐģđĦĚ ĦĜĚĥ ĝđė 1/2 (ęĕĤėđĝĚ ęĕďģĥ đČ ĤėđĝĚ đĕĥģ) ęĕĢđĢģđ ęĕĘĚĤđģĚ ęĕĒđĎČ ěĠđē :ĐĜėĐĐ ěĠđČ .ĔĞĚ ęĕĜĜĢĚ .ĐďĕēČ ĦčđĤĞĦĘ ęĕččĤĞĚđ ďĘđģđĥđ ĐČĚē ęĕĝĕĚĚ .čĔĕĐ ęĕĠĤđĔđ ďēČ ,ďēČ ęĕĜđĚĘē ęĕĠĕĝđĚ .ģĘē ęĤģĘ ęĕččĤĞĚđ ĐĜĕčĎ ęĕĠĕĝđĚ .ģĕĤčĚđ čĕĢĕ ğĢģĘ Ĥėđĝđ ęĕĜđčĘē ęĕĠĕĢģĚ .ďĘđģđĥĐ ĦčđĤĞĦĘ ęĕĜđčĘēĐ ğĢģ ĦČ ęĕĘĠģĚ ĐĕĜĒĘĐ ĕĠď ĦČ ęĕĘĥčĚđ ęĕĚ ĝđė 1 ęĕĠĕĝđĚ ,Ĥėđĝđ čĘē ĐēĕĦĤĘ ęĕČĕčĚ .(ęĕĠďĐ ěĕč ĐďĤĠĐ ĖđĦ ,ĦđĜĕďĞč) Ħđģď 5-ė ĖĥĚč ĕĠď Ħčėĥ ęĕĤďĝĚ ĦĕĜčĘĚ ĦĕĜčĦč .ĐĕĜĒĘĐ ĦĕĕĜčč ďĕĚ ęĕĘĕēĦĚđ ęĕĜĜĝĚ .ĐĔĝĠ .ĦĠĝđĜ ĐĕĜĒĘ Ħčėĥ ĘĞĚ ęĕĤďĝĚđ ęĤģĐ ĦđĚėĚ 1/3 ęĕģĢđĕ .Ħđčėĥ ĥđĘĥ ĦĤĕĢĕĘ ĐČĘĐ Ėėđ ęĤģĐĚ ğĝđĜ 1/3 ęĕģĢđĕ ĕĤčĥ ęĕĠĕĝđĚ ,ĐēĕĦĤ ğĝĘ ĐģđĦĚ ĦĜĚĥ ęĕČĕčĚ :ĕđĠĕĢĐ ĦČ ęĕĜĕėĚ ĘĞĚ ęĕģĢđĕđ - ģĕĤčĚđ ģĘē ęĤģĘ ęĕččĤĞĚ .ęĕĕĦđģďė ęĕĐĥĚđ ďĘđģđĥ .ĐĕĜĒĘĐ Đčėĥ ęĕĤĒĠĚ ĐĥĎĐĐ ĕĜĠĘ ,ęĕĞđčĕĤ đČ ęĕĜčĘĚĘ ęĕėĦđē ,čĔĕĐ ęĕĤĤģĚ .ęĕĥĕĎĚđ ęĕĤėđĝĚ ęĕĒđĎČ Ęĥ ĐčĕďĜ (ĐĘĕĤč ĦđčĕďČč ěđėĦĚĐ) צילום: רונן מנגן צילום: טקה סטודיו לכבוד החגים שבדרך... ל"ג בעומר וחג השבועות אוטוטו בפתחנו. מתכונים מגוונים ומפתיעים 3

RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=